HOT ! 百光別誂　SAKE HUNDRED 　日本酒　※ノーマルの百光とは異なります 百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED

百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が、フラッグシップ『百光』のシリーズ。夏の季節限定日本酒『百光 無濾過』を本数限定で販売。SAKE HUNDRED。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。百光 別誂 300ml / 思凛 300ml – SAKE HUNDRED。【エリア限定】遠野小町 スーパーゼウス 720ml 限定版。十四代黒縄　720ml 日本酒 2025年製造 白化粧箱入り。勝駒 純米吟醸・信州亀齢 ひとごこち純米酒1,800ml 2本セット。遠野小町 ビッグクリマン スーパーゼウス。小布施ワイナリー ソガペールエフィス イリヤソントン。而今　特別純米酒 1800ml 2本セット。白糸酒造 七福神 宝船 170周年記念酒 720ml 日本酒。北の勝　搾りたて　2025・2026。日本酒 関谷酒造の空と吟の２本セットです　お正月にいかがですか。北の勝　搾りたて　2026。新政 涅槃龜　 ニルガメ　720ml。のリプロ×日本吟醸酒協会限定コラボセット。空き瓶 箱付き　龍の落とし子 十四代 日本酒 720ml 2025年製造。新政 No.6 XType。純米大吟醸　越後桜＆匠720ml 6本。十四代 中取り上諸白 播州山田錦　720ml。十四代 大極上生 龍の落とし子 720ml。信州亀齢　岡崎酒造飲み比べ２本セット。dm。◇而今　純米酒　生　1.8ℓ ◇。花陽浴 日本酒 山田錦　1.8ℓ。新政　亜麻仔猫2019。十四代 龍泉 2025製造